随着越来越多的国外大型超市进入中国,国内超市管理者不得不改革超市的管理模式。国内超市要想在激烈的市场竞争环境中生存,必须想方设法提高自己超市的工作效率,减少企业的资金投入,将更多的资金投入到用户的购买流程和购物体验以及超市供应链的优化上。
一、国内超市供应链的短缺供应链正在经历严峻的考验,供货周期长,产品滞涨,价格上涨等问题,使得成本居高不下。
一是由于供应链管理的不成熟,国内供应链管理起步较晚,发展不完全,无论是规模还是技术水平,中国都与其他发达国家有较大差距。
二是因为信息流不畅,固有观念,没有实现信息的真正共享和信息流的远距离传递,导致库存过多,成本高,降低了超市的利润。
泛普软件可以有效管理和智能推荐供应链,对超市降低成本、提高经济效益非常重要。
二、超市供应链的管理供应链的协调运作是基于各环节之间高质量的信息传递和共享。
1.通过网络系统,向供应商提供商业文件,发出采购订单,获取数据和发货清单等,同时让供应商及时准确地掌握自己产品的销售情况;
2.用更先进的快速反应系统代替采购订单,真正实现自动订货;
3.及时向市场反馈消费者的意见,帮助厂商改进和完善产品。
我们所能提供的所有流程,比如运输、配送、订单和购买的处理,都是一个完整网络的一部分,可以大大降低成本。
三、供应链管理方法泛普供应链管理系统主要关注客户需求管理、供应商<协同管理和数字化,实现与客户和供应商高度集成的管理模式。
1.客户需求管理:管理人员收集该区域的业务数据,了解客户的需求,哪些商品和套餐更能快速吸引客户,预测每天的销售趋势,实时调整售价,理货和配送活动。在此基础上,与制造商和批发商合作开发符合客户需求的特色新产品;
2.供应商协同管理:与供应商共享库存信息和进出信息,方便供应商调度和应急;让供应商参与订货系统的管理和信息共享,降低库存管理的复杂性;
3.数字化:全面的内部信息管理网络,客户可以选择在商店结算和提货或通过快递送货上门,网上业务和传统门店业务有机结合,充分发挥原有商品开发和物流服务的优势。