在家下厨成为日常必不可少的一部分，食物储物和不锈钢厨具、餐具也成为日常居家的必备用品，其中不锈钢厨具餐具也因其方便清洁、握感舒适，成为欧美人喜爱的材质之一。小型厨房电器产品也备受欢迎，据数据统计最热门厨房电器产品为空气炸锅，其次是面包机、烤炉、搅拌机、慢炖锅等。
餐具归类为食品接触类材料;食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料，常见的材料包括各种塑料金属陶瓷玻璃竹木制品等，比如喝水的杯子，饭盒，勺子等等。
对与所有与食品饮料直接接触，或者直接与人口舌接触的器皿，材料等，都必须通过FDA标准的检测认证，才能进入美国市场。
1. FDA认证
美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。FDA 对食品添加剂的定义包括了通过直接或间接地添加、接触食品成为食品成分或者影响食品性质的所有物质，因包装、储存或其他加工处理过程而迁移到食品中的物质属于间接添加剂。
面包机属于家具/厨房电器类，与电子相关的就需要上文提到的FCC认证，同时面包机是直接接触视频的厨房用具当然也是需要做FDA认证的。针对小家电涉及电器相关产品出口美国需要进行DOE能效认证。
2. DOE认证
美国能源部的全称是Department of Energy，简称“DOE”。DOE认证是DOE根据美国相关的电子电器法规颁布的能效认证。颁布这个认证的主要目的是提高产品的使用效率、降低能耗、节约能源、减少温室效应等。
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