要创建一个扫码点单的小程序，您需要以下步骤：
1、小程序开发准备
您需要注册一个微信公众号并开通小程序功能，并绑定你的餐厅信息。
2、设计界面
确定您的点单小程序的功能和界面设计，包括主页、菜单、订单页面等。
3、开发功能
使用微信小程序开发工具，采用前端技术（如HTML、CSS、JavaScript）进行小程序的开发。您需要编写代码实现扫码功能、菜单展示、加入购物车、下单等功能。使用第三方点单小程序源码，在小程序后台添加菜品、设置价格、编辑菜品描述等，并将菜单根据需求分类，方便顾客查找。
4、后台服务
为了支持点单功能，您需要开发一个后台服务来管理菜单、订单、库存等数据。您可以选择使用云开发服务，如微信云开发或其他第三方云服务，也可以使用自己搭建的服务器。
5、数据库
根据您的业务需求，设计一个合适的数据库结构来存储菜单、订单、用户信息等数据。
6、扫码功能
在小程序中使用扫码组件，用户扫描二维码后，获取二维码中的信息，并进行相关处理，如展示菜单、生成订单等。
7、菜单展示和选择
根据您的菜单数据，在小程序中展示菜单列表，用户可以浏览并选择需要点的菜品。
8、购物车和下单
为用户提供一个购物车功能，用户可以将选择的菜品加入购物车，然后进行结算和下单操作。
9、支付功能
集成支付功能，让用户可以方便地完成支付过程。
10、订单管理
为商家提供一个后台管理界面，可以查看订单、处理订单、修改菜单等。
11、在小程序后台中生成一个二维码，并将其打印出来放到餐桌上，顾客扫描二维码即可浏览菜单并下单点餐。
更后需要注意的是，制作扫码点单小程序需要一定的编程和开发技能，如果商家不具备相关技术能力，可以考虑使用第三方平台提供的模板或委托专业的小程序开发公司进行制作。