据了解，兔子鲜生是一个场景化预售式生鲜电商平台，以预售自提+现售为主要运营模式，覆盖蔬菜、水果、零食、速食等上千种SKU，用户根据所在场景下的购物需求，今日下单、次日取货，平台依据每日订单向产地及供应商按需集采，大大降低了传统生鲜零售在门店库存管理及货品损耗方面的成本，把省去的成本通过降低售价的方式为用户提供低价、新鲜、便利的购物体验。
平台模式
1、平台通过小程序/APP进行营销活动
2、消费者通过线上当日下单支付
3、采购端按照平台大数据订单，按需，定量采购
4、通过冷链配送至兔子鲜生品牌门店
5、消费者次日通过兔子鲜生品牌门店取货
6、消费者通过线上小程序/APP、线下门店进行售后服务
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