门店运营上，七鲜超市立足于线上线下、全渠道、全场景一体化运营的“饮食提案型”超市，提供优质、健康、多元化的饮食解决方案。七鲜采用提案式陈列，形成餐食“菜单”的食材堆集型布局；邀请多位五星级大厨及烘焙大师坐镇，独创多种菜品；依托京东供应链优势，源地直采鲜活好货，为顾客带来安全可溯源的美食体验。
服务保障上，七鲜超市支持早八点至晚十点全时段配送，下载七鲜APP最快30分钟送货到家，每日首单免运费。七鲜坚持6S品质零售体系，门店还通过了国际权威食品安全FSSC22000认证，成为全渠道零售首家获得此认证的企业。七鲜还建立超十项品控举措，全面保障门店食品安全和商品品质。
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