中国乳制品行业起步晚，起点低，但发展迅速。中国乳制品产量保持在2600万吨以上，但中国乳制品出口竞争力较弱，主要出口中国香港。从市场需求来看，中国乳制品的人均消费量约为世界人均消费量的三分之一，发展中国家的一半。随着经济持续发展，人均消费将持续增加，市场需求将强劲。后疫情时代，消费者对乳制品的需求更加旺盛。
中国乳制品的消费群体日益扩大。越来越多的消费者在日常生活中将奶制品作为营养食品。过去，由于人们收入水平低、消费习惯等原因，乳制品被作为一种营养品，专门用于一些患者，如婴儿、病人和体弱者。近年来，由于人们生活水平的逐步提高和健康意识的增强，消费者对乳制品的认识正在发生很大的变化，乳制品已经从一种特殊的营养产品逐渐转变为一种大众化的营养食品。
经过近十年的发展，我国乳制品的市场发生了很大的变化，农村市场逐渐扩大，而城市市场则越来越强大。然而，消费市场仍然是一个不可忽视的关键因素，因此在当今世界，开拓费霞市场，拓宽销售渠道尤为重要。针对市场问题，政府应该加强对消费者的宣传，从而引导消费。应该让更多的国内消费者意识到乳制品。中国消费者的消费观念和习惯需要进一步改变。因此，企业应发挥媒体新闻传播作用，采取多种形式开展乳制品兼职营养知识推广。从而积极引导消费者消费奶制品。特别是在中小城市和一些农村地区。改变消费者的消费习惯，建立消费者对乳制品，的消费偏好，使乳制品成为人们日常生活必需的营养食品，从而扩大整个乳制品行业的市场需求。政府应制定相关法律和政策，加强食品安全监管，完善法律体系。有法可依，提高工作效率，既保护了厂家的利益，也维护了消费者的权益，避免了类似婴幼儿奶粉事件的再次发生，让乳制品行业有一个快速、健康、稳定的发展。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，乳制品产业的发展越来越受到关注，乳制品正逐渐成为城市居民不可或缺的日常消费食品和营养。乳制品在中国市场消费中逐渐变大，成为目前市场消费的热门话题。进销存erp软件以线上线下一体化的经营模式为企业经营管理取得更高的效率。
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