随着社会经济的发展,消费水平的提高,调味品产品越来越趋向专业化,功能化,市场需求不断增长。我国调味品行业发展迅速,已成为食品行业中增长最快的类别之一。关于调味品的利润,很多人说法不一,有的人说利润在10%左右,属于微利。也有的人说,利润在20-30%之间,厂家会给你建议价格,并且成本不算太高。关于利润到底是有多少的问题其实是与经营者的管理成本也是密切相关的。经营者就可以通过管理过程中遇到的问题来找出解决的办法。
一、行业巨头发展难
粮油巨头已经独霸天下,纵横于粮油江湖。一个粮油企业可以占到所在产业板块的50%左右,这隐含着另外的危险。当一个企业占到所在行业份额的15%以上时,足以引起行业企业对它垄断趋势的关注。那么这种粮油巨头规模之大,集中度极高,就直接导致了中小企业的生存艰难。经济平衡理论一直存在,当一个行业、一个产业被寡头垄断的时候,随后的中小企业将举步维艰,很难有利润。这就是中小粮油企业、民营企业苦不堪言的一个主要原因。
二、企业规模发生变化
当前中小规模或规模以下的粮油企业、民营粮油企业生存极为艰难。无论是品牌的影响力、市场的占有率,还是资本运营的能力,都面临着提升的重重困难。这是一种不公平的竞争状态。
在粮油调料的经营愈加互联网化的如今,进销存管理系统就显得尤为重要,在线进销存能将商品的管理数据化,实现通过数据驱动实现销售增长。
一、丰富优质品牌,优化商品类目
这样做带来的好处是增加客户的黏性;客单价明显高速增长;整体复购率和单客户复购频次大大提升。通过流量产品拉动利润商品的销售,提升客单价,增加收入。
二、业务流程一体化
进销存管理系统让销售人员通过APP进行客户跟进、拜访等;让拣货员通过PDA快速拣货,语音播报减少出错;让司机通过APP选择最佳路线;让采购人员通过采购智能分析,不要胡乱采购导致库存积压;让管理人员通过报表中心掌控公司核心关键数据,实时指挥各部门。
在内部消费升级趋势加快以及外部餐饮行业回暖的大背景下,粮油调味品行业分析预计未来行业将以较高增速稳健增。在线进销存为粮油调料的经营保驾护航,将利润提升到最大化。
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