在C端，得益于配送到家的方式击中消费者“外出不便”的痛点，生鲜电商平台营业额不断被推高，正因为此，各个C端平台在疫情的催化下逐渐取得长足发展。各大生鲜电商巨头或借势加速扩张，或跨进资本市场。
在2021年，叮咚买菜、每日优鲜赴美成功实现上市梦；盒马生鲜迎来开店潮，紧接着是京东七鲜、山姆会员店等也纷纷提速，紧锣密鼓地扩张开新店。
而在B端，对于依靠餐饮、商户等B端市场平台来说，过得并不如意。众多周知，疫情对于线下餐饮的冲击之大，整个餐饮业关店停业甚至倒闭等问题屡屡不绝，而导致作为其上游供应端的生鲜电商平台向下输出受阻，业务表现上不尽人意。
像美菜网这样的生鲜电商B端头部企业也遭受重创，美菜网CEO刘传军曾透露预计在2020年年底实现盈利，2021年实现规模化盈利的愿景也终成泡影。另外转向C端试图自救也是举步维艰，源于C端有叮咚买菜、盒马鲜生等TO C老玩家驻扎，整体竞争环境并不友好，美菜网在B端与C端之间进退两难。
当前，疫情相比之前稍有缓和，生鲜电商也步入了“冷静期”。然而，在经历了资本大输血、扎堆上市后的C端企业却还是“状况百出”，积累已久的弊病也一一暴露，而此时的B端市场仍在发展方向上进行自我修正，速度慢于C端一步。
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