话说冬吃萝卜可进补，生鲜电商平台呆萝卜却在这个冬天遭遇“滑铁卢”。经过十余天的“自救”，呆萝卜咋样了？
1、拖欠工资、裁员降薪，生鲜黑马也要倒下？
11月20日，由于内部员工爆料，全网都开始传生鲜电商呆萝卜拖欠供应商贷款以及员工工资的事宜。
22日，呆萝卜通过官方微信公众号发表声明，确认情况属实：由于经营不善导致资金紧张，公司日常经营受到重大影响。并珍重承诺：呆萝卜将与各位一起努力寻求解决方案，筹措资金，帮助公司度过难关。
23日， 合肥经开区发布通报称：呆萝卜经营不善引发维权已成立专项工作组。 通报中指出： 针对近日安徽菜菜电子商务有限公司 (呆萝卜)因经营不善、资金紧张，引发部分债权人聚集维权这一事件， 合肥经济技术开发区党工委、管委会高度重视，迅速成立专项工作组，相关职能部门依法展开调查，同时责令该公司对债权人的诉求，积极主动回应，妥善予以解决。
2、高额融资、潜力巨大，资金紧张所谓何故？
根据对外曝光的数据显示，呆萝卜至今完成两轮融资。分别是2018年8月获得XVC千万级美元的天使轮融资，以及2019年6月高瓴资本、晨兴资本领投XVC跟投的1亿美金A轮系列融资。
在外界看来,呆萝卜是生鲜电商的一匹黑马。2019年9月胡润研究院发布的《2019二季度胡润中国潜力独角兽》显示,呆萝卜还被列为新晋的潜力独角兽企业之一。且就在危机出现的前两天，呆萝卜官方还发出：“未来，呆萝卜将会是一家科技零售公司”的利好文章。
的确，根据多个电商研究平台的报告数据显示，截止到今年9月，呆萝卜已经入住全国19座城市、拥有1000多家线下门店，月订单超1000万单。各项数据对比中，呆萝卜更是以95%的APP打开率，以及60%的次月留存领跑行业，超越盒马鲜生、每日优鲜、叮咚买菜等一众生鲜电商。
那么家底深厚、发展势头一片大好的呆萝卜怎么会出现资金紧张的问题呢？
呆萝卜采用的“平台+合伙人”的运营模式，成为呆萝卜的合伙人，只需承担人力和管理成本，而装修、设施、设备均由呆萝卜提供。
这种模式下，虽然一定程度上降低了个体户创业的成本，但却对呆萝卜自身的现金流有很高的要求。
而呆萝卜在三年的时间内，拓展门店超过1000家。如此快的开店速度很大程度的考验了资金链，表面风光的背后，资金问题早已捉襟见肘。
根据相关供应商和合伙人透露，在8月份，合肥部分门店就遭遇关店危机，且原本按月结算的货款，已经拖欠了两个月，欠款金额高达20万。
另外，根据呆萝卜披露的信息，呆萝卜的菜价平均比菜市场便宜20%。业内人士分析，对于生鲜领域而言，如果按照行业内标准计算：生产损耗费用10%—15%，物料包材费费用1.5%-2%，配送费3%-5%，综合费用率在14.5%-22%之间。生鲜领域20%左右的毛利润，并不能覆盖生鲜的运营成本，更别说后台管理费用以及合伙人的销售额分成。
安徽大学社会学系王云飞副教授表示：“这种亏本的生意不会长久。等完成一定的资本积累后，肯定会摒弃这种模式。既然呆萝卜被大多数消费者所认可，说明社区生鲜还是有一定的发展前景，一旦解决完融资的难题，公司也应当转变思路，解决瓶颈难题。”
3、呆萝卜能挺过这个寒冬吗？
24日9：42，呆萝卜微信公众号发布一篇《众志成城，保卫萝卜》，称不少门店仍在坚守，门店合伙人自发组织拉起“力挺呆萝卜，共渡难关”的横幅，并且超百家供应商仍愿意复工，数以万计的消费者在网络上为呆萝卜发声。
声明显示：11月25日，呆萝卜将逐步恢复办公，为早日恢复经营做准备。如业务恢复正常经营，我们将会第一时间告知大家，届时欢迎各位登陆呆萝卜APP了解详情。再次感谢大家的等待与理解！
一方有难，八方支援。相信在政府及相关部门的大力支持下，在广大消费者和供应商、加盟商、合伙人的理解和支持下，呆萝卜一定会满血复活，继续为广大用户提供新鲜、实惠和便捷的服务！
这一些列动作似乎预示着呆萝卜在往好的方面发展。
电商的江湖没有好走的路，以低价感化消费者，以低利润来谋求企业发展本身就是一件不容易的事。在这样竞争激烈的市场环境下， 呆萝卜真的能挺过这阵风波吗？
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