啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
1、政策利好啤酒行业发展
近年来,国家和各级地方政府不断加大对啤酒行业的政策支持力度,提出要积极推进啤酒行业的发展。2021年4月9日,中国酒业协会发布《中国酒业“十四五”发展指导意见》,提出了14个主要任务,涵盖品质表达、人才培育、文化普及、市场培育、文化遗产保护。据”十四五“中国酒类产业的发展目标,啤酒产业到2025年,产量达3800万千升。啤酒产业发展目标不断支持和鼓励中国啤酒产量增长,助推中国啤酒行业发展,受政策利好,啤酒行业前景可期。
2、消费需求多元化,助推啤酒业务赛道拓宽
我国是一直是全球啤酒消费大国,市场消费需求旺盛。随着人们经济收入增加和消费人群年轻化,消费者对于啤酒的需求也开始往高品质、个性化、多元化等方向转变,助推啤酒业务赛道拓宽,高端啤酒和精酿啤酒在中国市场迅速崛起,未来随着市场竞争的加剧,行业将会分化出更多的新的啤酒细分行业,不断推动啤酒行业市场多元发展,行业进一步发展壮大。
3、啤酒消费场景拓宽,带动啤酒行业发展
随着消费者的消费意识升级,消费者的观念从功能化消费逐渐向场景化消费转变,他们不仅注重啤酒本身的口感,同样也注重喝啤酒的场景和氛围。数据显示,9成以上消费者会在朋友聚会场合喝啤酒,其中8成以上消费者更愿意与家人和朋友在大排档喝啤酒。其次生活压力大的打工人更愿意自饮占比达六成以上,其中90后更愿意在家自饮时选择价格亲民、度数低、爽口啤酒。此外,精酿啤酒兴起之后,很多年轻人都热衷于在精酿店里聚会、聊天、喝酒,度数低的啤酒日益成为年轻人聚会的首选饮品。随着消费场景拓宽,预期啤酒行业得到进一步的发展。
中国已经连续20年成为全球最大的啤酒生产国,啤酒也是中国消费量最大的葡萄酒。市场普遍认为啤酒产量已进入稳定期。的进销存软件帮助酒水经销商更好的定位消费者需求,增加经销商利润。
1、采购管理
商家通过系统数据的客户销量,来定采购数量,避免了货物积压问题。
2、多门店管理
对于商家多门店、仓库数据云同步,有效解决不同门店的同货异价,仓库门店缺补货物可随时调拨的问题。
3、订货商城
电商的发展前景是极其乐观的。搭建商城,让自己的客户在网上下单,订货更快捷,信息云同步。客户通过PC端、手机端、微信小程序进入。商家制定促销策略上架爆款新品、活动促销、满减活动等,刺激客户消费。商家通过数据找出滞销品和畅销品,捆绑销售,从而增加收益额。
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