粮油是民生行业,无论什么时候,处于什么时期,活下去就必须有吃的,而受去年影响——“家中有粮,心里不慌”,全民都有了忧患意识,家中存储足够的粮食,够吃一年甚至两年以上想法的百姓大有人在,于是全民买粮、囤粮。而处于“食”这条链最底层的“种”在中国大多还是靠天吃饭,所以在不知“今年老天爷赏不赏饭”、“中国自己的农业是否能保证自给自足”等诸多实质问题影响下,粮食行业更是处于风口浪尖,更让很多人趋之若鹜。
产品创新的目的是不断满足消费者不断变化的需求。2020年以来,新冠肺炎疫情和自然灾害唤醒了消费者的健康意识,粮油安全作为食品安全的重要组成部分,为粮油产品的创新提供了全新的思路,即生态粮油。生态粮油以纯天然、无添加剂、绿色、有机为卖点,以天然土壤肥力、天然流水灌溉、人工和生物防治等方法,保留了谷物的原汁原味和天然营养,兼具口感和健康,广受消费者喜爱。
除了内装产品,近年来粮油产品的包装也发生了翻天覆地的变化。过去粮油产品以散装和大包装为主,而现在,小包装粮油产品正在成为消费者全新的选择。随着人们生活水平的提高和健康消费观念的觉醒,人们越来越关注大包装粮油的存储问题和散装粮油的不确定性。相比之下,小包装粮油大多是有自己品牌光环的品牌产品,消费者对产品的信任度直线上升。而且小包装多为“月购”,符合人们的消费周期,方便易吃,安全健康,自然成为消费者心目中的购物清单第一名。
销售渠道方面,目前国内粮油加工的产品主要通过零售渠道销售,如农贸市场、粮油批发店、零售店、杂货店等传统渠道,以及福利团购、联合促销、加油站、药店等特殊渠道。随着互联网和信息技术的发展,近年来电子商务作为一种新的销售模式和渠道如雨后春笋般涌现,影响了商场、超市和销售网点的传统销售模式。
至于商业模式,传统的粮油店杂七杂八,产品多而杂,产品档次和质量参差不齐。一旦出现问题,对消费者和经营者来说都是很大的麻烦。随着进入品牌化时代,粮油行业也出现了品牌连锁经营的优势,品牌资质背书,全国门店统一。粮油门店逐渐进入“正规军”行列,门店档次上来了,消费者自然愿意停下来买单。
粮油作为民生行业,行业受疫情影响较小,但创新发展仍是行业需要不断探索的动力,也是所有粮油运营商需要明确的发展方向。只有紧跟时代潮流,才能成为粮油行业的佼佼者。的进销存app帮助牛奶经销商更好的定位消费者需求,增加经销商利润。
1、采购管理
商家通过系统数据的客户销量,来定采购数量,避免了货物积压问题。
2、多门店管理
对于商家多门店、仓库数据云同步,有效解决不同门店的同货异价,仓库门店缺补货物可随时调拨的问题。
3、订货商城
电商的发展前景是极其乐观的。搭建商城,让自己的客户在网上下单,订货更快捷,信息云同步。客户通过PC端、手机端、微信小程序进入。商家制定促销策略上架爆款新品、活动促销、满减活动等,刺激客户消费。商家通过数据找出滞销品和畅销品,捆绑销售,从而增加收益额。
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