通常,休闲食品的消费与居民的收入水平密切相关。收入水平越高,相关消费支出越大。居民收入水平的稳步增长带来了消费升级和产业转型,催生了休闲食品行业整体稳健发展的趋势。与此同时,居民的消费观念也在逐渐发生变化。在营销深化的影响下,休闲食品越来越受到消费者的青睐。
1、休闲零食行业进入全渠道营销时代。
从产品调研到消费者调研,未来线上+线下消费场景将成为重点,创新与品牌相关的各种购买和消费场景,提升品牌形象,加大宣传力度。
2、健康呼吁进一步推动“高端化”零食抢占市场。
健康:低热量、低脂肪、低糖。在选择休闲零食,消费者会更加关注食品的营养健康,消费者会更加关注食品的绿色、自然、健康。
年轻化:消费者是年轻人,没有太多时间仔细挑选。他们更注重品牌和精致的包装,对价格不太敏感,但一定要方便购买和携带。
高端定制:国民消费能力提升对高端需求拉动作用明显,部分知名零食企业不断为中高端消费群体开发礼盒和新产品;
代餐:以大米、面粉为主要原料的烘焙食品代餐概念逐渐被挖掘,很多烘焙产品被制成早餐代餐品,也可以在茶歇时食用,也可以在开会时出行。代餐需要更丰富的品类和更均衡的营养。
3、加强R&D和供应链能力是未来零食企业突围的重要途径。
产品R&D:目前行业同质化严重,甚至头部休闲零食企业,在R&D的投资比例不高;
供应链管理:通过加强供应链的管理,增强我们在上游和中游的话语权,从而降低成本,在竞争中获得一定的比较优势;供应链管理能力的提升也意味着运营效率的提升,可以为下游消费者提供更贴心的服务,从而增加销售规模。
越来越多的消费者在购买休闲食品时会更加注重食品的绿色、自然、健康的特点,对富含维生素等功能的食品更感兴趣。为了满足消费者不断变化的市场需求,制造商越来越重视食品安全、营养和功能。进销存管理系统结合互联网的趋势帮助休闲食品经销商实现线上线下一体化的经营管理。
一、商品库存一体化
商品库存实时更新,商城界面多种库存显示方式,避免客户下单困扰,节省业务员工作量。员工通过进销存系统可以直接查看销量、库存、进出库、订单、财务报表、客户账款等信息。使用系统直接管理。
二、传真下单模式
仓库无人也可打印,远程操作,彻底告别传统手工抄单。PDA拣货,能够准确无误的保障商品准确度和员工效率。
三、设置库存时间上下线
食品行业的商品保质期,临期品处理是最头疼的,而进销存系统可以针对不同商品设置时间期限、设置库存数量上下限,当商品即将临期,需要缺补货时系统会预警提示,帮助商家管理产品。
进销存管理系统助商家一体化经营,管理起来更轻松!
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